Trinkgeld im Restaurants in Italien?

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7 Antworten

In Italien ist das Trinkgeld weniger  üblich, es sei denn, man ist in Regionen unterwegs, die bevorzugt von deutschen Touristen frequentiert werden. Zum Zahlen der Rechnung geht man üblicherweise mit dem "conto" zur Kasse und zahlt dort. Oftmals ist direkt bei der Kasse ein "Sparschwein" aufgestellt, in das man bei gutem Service eine "mancia" einstecken kann. Das Zahlen am Tisch wird meist in Restaurants der Oberklasse praktiziert. Der Zusatz "Servizio" kommt noch aus der guten alten Zeit, als für das Bedienungspersonal noch keine Tarifverträge bestanden. Es muss auf der Speisekarte vermerkt sein und wird, zumindest in der Lombardei, nicht mehr angewandt. So etwas gab es auch mal in Deutschland, bevor die Mehrwertsteuer eingeführt wurde. Ich würde bei einer Rechnung mit der Position "Servizio" kein Trinkgeld mehr geben. 

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Kommentar von Endless
19.09.2015, 12:08

Aus deiner Antwort: "Ich würde bei einer Rechnung mit der Position "Servizio" kein Trinkgeld mehr geben". Nun gut, jeder, wie er mag. Ich find's komisch so ganz ohne Trinkgeld zu gehen. Mag ja so bisschen "Deutsch" sein, aber wenn ich mit dem Personal zufrieden war, warum nicht. Es ist und bleibt eine freiwillige Leistung... Und.. das Bezahlen am Tisch = Oberklasse.. hmm, bin ja viel in Italien unterwegs, da haben sich so manche Osterie oder Ristoranti dann doch auf die "Touristen" eingestellt, das ist trotz Sparschwein an der Theke durchaus möglich (ich persönlich finde das Bezahlen an der Theke unmöglich, grad wenn man noch Servizio zahlen muss, für was dann eigentlich?)

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Nachdem ich ohnehin fürs Coperto-Service zahlen muss, zahle ich eigentlich fast nie Trinkgeld. 

Und mir wäre bislang auch nie aufgefallen, dass das üblich ist. Nicht zuletzt auch, weil man in den meisten italienischen Lokalen an der Kassa bezahlt.

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Ich zahle auch fast nie Trinkgeld in Italien, außer wenn der Service wirklich außergewöhnlich gut ist. Das entspricht auch nicht unbedingt der Landessitte.

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eigentlich ist das ganz einfach, nur eben nicht in Deutschland: "servizio compreso" bedeutet, das Trinkgeld ist bereits eingeschlossen. Ein weiteres "Zuback" wäre eher beleidigend, da es vom Personal als "Almosen" verstanden wird, und der "Italiener" an und für sich seinen Stolz hat. Wenn man schon möchte, kann man am Teller einen oder zwei Euro "liegenlassen". In "kostengünstigeren" Lokalen kann es sein, dass man von einem Muslim serviert bekommt. Er würde ein "Trinkgeld" aus religiösen Gründen sogar als Diffamierung, Beleidigung empfinden. Mein Tipp: Wenn man sich nicht sicher ist, freut sich jeder, wenn man ihm sagt, dass man seinen Service gut fand, und das Lokal gerne weiterempfiehlt. "Geld" ist den meisten gar nicht so wichtig.

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Kommentar von ManiH
11.02.2016, 06:31

Alsoooo, das sehe ich anders. 

Jeder der im Hotel- oder Geststättengewerbe arbeitet, freut sich über ein Zubrot, das er/sie freundlich für geleistete Dienste, sprich Service, erhält. Zumal die Gehälter gerade in diesem Bereich (je nach Land) meist niedrig bis sehr niedrig sind. 

Auch Menschen mit moslemischem Hintergrund machen hier keine Ausnahme. So unsere Erfahrung, gerade in den Emirate u.m.

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Hallo Akka,

der "Servizio" hat nichts mit dem Trinkgeld zu tun, ist eher so etwas wie "Coperto-Gebühr". Das streicht grundsätzlich das Restaurant ein.

Wenn ich zufrieden oder wiederkehrender Gast bin, gebe ich je nach Qualität ca. 10-15%. Dieses Trinkgeld lässt man dann einfach am Tisch liegen. Und keine Sorge, es kommt schon in die richtigen Hände.

Bei Bezahlung mit Kreditkarte kannst du es entweder auf dem Beleg vermerken oder eben einfach am Tisch lassen.

VG Endless

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Kommentar von Akka2323
18.09.2015, 21:25

Auf der Rechnung steht aber Coperto und Servizio. Coperto als erstes, Servizio als letzter Posten. Ich glaube nicht, dass die beiden Posten etwas miteinander zu tun haben. 

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Ohne langes Hin oder Her, wenn wir mit dem Service zufrieden bzw sehr zufrieden sind, dann entlohnen wir das auch der jeweiligen Bedienungskraft bzw Servicekraft (Zimmerboy/Mädchen oder wer auch immer) gerne. 

Das sollte m.M nach doch auch so weltweit so Brauch sein. 

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Die Trinkgelder werden meist schon per Standartpauschale abgerechnet. Man zahlt ja in vielen Touristenhochburgen schon automatisch, indem man einen Platz einnimmt, d.h. für Besteck etc. kann auch schon eine Gebühr aufkommen. So habe ich es zumindest rund um Venedig, Verona und Padua erlebt.

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