Wie wäre es mit der Azoren-Insel Flores? Wie der Name schon sagt, ist sie, ebenso wie Madeira, eine Blumeninsel. Wirklich sommerlich-sonnig-warm ist es auf den Flores zwischen April und September. Aber auch in den Wintermonaten beträgt die Monatsdurchschnittstemperatur 17 Grad. Flores verdankt seinen Blumen- und Pflanzenreichtum rund 1.500 mm Niederschlag pro Jahr. Aus eigener Erfahrung empfehle ich sich davon aber nicht abschrecken zu lassen, da es fast nie den ganzen Tag regnet. Die jährliche Zahl der Sonnenstunden beläuft sich auf ca. 1.600. Das Klima wird als "fast feucht-tropisch" bezeichnet. Die Durchschnittstemperatur beträgt 17 - 26 Grad. Ich finde: Ideales Wanderwetter!
Auch empfehlenswert und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist das "Williams", das zum Hotel Belmond Reid's Palace in Funchal gehört.
Sehr empfehlenswert ist auch https://www.picotours.de ein Portugal-, Madeira-, Azoren- und Kapverden-Spezialist, der sowohl Gruppenreisen anbietet, als auch individuelle Reisen ganz nach den eigenen Vorlieben zusammenstellt. picotours ist ein nachhaltiger Reiseanbieter, der verssucht familiäre Strukturen und die einheimische Wirtschaft vot Ort zu stärken.
Mit Delfinen schwimmen in Europa kann man auch auf Madeira. Vor der Küste Madeiras tummeln sich u. a. Delfine, Wale und Seeschildkröten. Man sollte darauf achten einen Anbieter zu wählen, der etwa eine Begleitung durch Meeresbiologen anbietet um ein tiergerechtes Erlebnis zu gewährleisten. Im Internet habe ich etwa das hier gefunden: https://www.picotours.de/de/madeira/aktivitaeten/details/delfine-und-wale-af-madeira.html