Restaurant mit molekularer Küche in Deutschland, wo findet man so etwas?

Guten Morgen!

Ich war noch nie in einem Restaurant, das molekulare Küche auf der Speisekarte stehen hatte. Kann mir jemand sagen, wo man so etwwas in Deutschland finden kann? Gibt es das überhaupt? Und wenn ja, ist es zu empfehlen?

Danke euch