Hallo thomaso!
Die Raststätten leiden immer noch sehr unter ihrem schlechten Ruf. Das ist wirklich ein Problem, weil die Realität in vielen Fällen mittlerweile anders aussieht.
Zunächst sind an 80% der Plätze Fastfood Restaurants, die absolut konstanten Geschmack hinbekommen. Nicht die schlechteste Alternative, wie ich finde. Zudem findet man in den normalen Restaurants eine sehr gute Auswahl an Speisen. Von Salat bis zu deftigen Fleischgerichten, ist fast alles dabei. Gusto nennen sich diese Raststätten glaube ich.
Bedienung habe ich auf der AB noch keine gesehen. Ist immer SB mit Tablett. Also Mensa,)
Gute Fahrt!