Vielleicht gibt die ja dieser Artikel aus der TZ ein wenig Inspiration für den richtigen Ort für einen romantischen Hüttenurlaub im Schnee. http://www.tz-online.de/reise/reiseziele/oesterreich/viel-holz-huette-reise-ziel-oesterreich-550792.html
Ich plane auch gerade eine Reise nach Seattle und habe dort schon die Augen nach den zahlreichen Möglichkeiten des Whale watching aufgehalten. Es gibt regelmäßig Touren. ich würde mich dann an deiner Stelle vor Ort erkundigen wie gut die Chancen aktuell zu deinem Reisezeitpunkt stehen die Tiere auch zu sehen. Sonst lohnt sich evtl. auch ein Abstecher nach Norden nach Vancouver (gerade mal 2-3 Stunden entfernt). Auch dort werden regelmäßig Whale watching Touren angeboten.
Das kann man so pauschal nicht beantworten. Wo früher immer galt, je früher desto besser so kann man dies heute so nicht mehr sagen, denn es hängt ganz von Kontingenten verschiedener Reiseveranstalter oder speziellen Sonderangeboten ab, wieviel der Flug kostet. So kann man durchaus auch sehr kurzfristig ein Schnäppchen machen. Es lohnt sich auf jeden Fall immer zu vergleichen auf Portalen wie Swoodo, expedia, opodo und co.
Rund um dem Brocken kann man im Harz einen wunderbaren Skiurlaub verbringen. Bad Sachsa ist z.B. auch ein netter Ort der inmitten einiger attraktiver Skigebiete liegt. Schneesicherheit hat man hier jedoch nicht, also bietet es sich an eher spontan zu buchen.
Der Pitztaler Gletscher ist super um diese Zeit um zu Snowboarden. Wenn du Zeit hast lohnt es sich schon dieses Wochenende, denn es gibt von Nitro Testtage an denen man die Boards umsonst testen und ausleihen kann.
Für 4-5 Personen kann es sich definitiv lohnen eine Ferienwohnung zu mieten. Damit kommt ihr billiger weg als mit einem Hostel oder Hotel Zimmer für alle. Ich würde auch etwas außerhalb von München schauen, in Vororten die gut mit der Bahn angebunden sind. Da kann man schon einiges sparen. Sonst bleibt die günstigste Übernachtungsmöglichkeit Couchsurfing.
Warten muss es gar nicht. Das ist reine Kulanz. Wenn die Check-in Zeit schon vorbei ist hat man meisten Pech gehabt. Es wird höchstens gewartet wenn such z.B. unverschuldeterweise der Security Check verzögert. In der Regel wird aber nicht länger als 10 Min über die geplanten Boardingzeit gewartet denn ein verspäteter Abflug verursacht unter Umständen recht hohe Kosten.