Ich bin 3 Wochen durch Japan gereist und ein großteil der Gerichte bestand in der Tat aus Fisch. Das heißt aber noch lange nicht, dass es keine Alternativen gibt! Gerade in Tokio (ganz nebenbei eine atemberaubende Stadt) gibt es unglaublich vielseitiges Essen, bei dem man auch gut um den Fisch herum kommen kann.
Am besten lernst du vorher einen Satz wie "etwas ohne Fisch." oder "Ich mag keinen Fisch.". Nur damit du in traditionelleren Läden ohne Englisch auskommen kannst.
Viel Spaß in Japan, genieß die Zeit!