Hilft dir diese Liste vielleicht weiter? http://www.lexicool.com/courses_uk.asp ich kann nicht genau beurteilen, um das ist was du suchst...
Wo lebst du denn? Wahrscheinlich gibt es auch in deiner Stadt Menschen, die Romani sprechen. Vielleicht gibt es städtische Institutionen, in denen du mitarbeiten kannst und dabei die Sprachen lernen...
Stöbere doch mal hier, da findet sich alles mögliche in dieser Richtung: http://www.motorradfrage.net/suche?q=motorradkauf+usa&ie=UTF-8
In jeder großen Stadt gibt es mindestens eine Reisebuchhandlung, die sich auf Reisebücher und Landkarten spezialisiert hat. Dort würde ich gucken, oft entscheidet ja doch der Augenschein.
Kommt ja schon darauf an, was du machen möchtest. Tanzen? Hier eine Übersicht http://www.virtualnights.com/koeln/special/silvester-koeln.3130 Du findest garantiert genug Auswahl!
Zu Ostern ist das schon ein klassisches Reiseziel.... Was spricht dagegen, zumindest die erste Unterkunft vorher zu organisieren? Dann kannst du ja vor Ort für die nächsten Tag telefonieren oder online gucken und reservieren.
Die Jugendherbergen sind nicht total billig, aber natürlich preiswerter als Hotels. Private Unterkunft ist auf jeden Fall die günstigste Lösung.
Alternativ gibt es oft auch koscheres Essen, musst du auf jeden Fall auch vorher erfragen und bestellen.
Brütend und schwitzend wird es ja besonders bei hoher Luftfeuchtigkeit. Also bei stehenden Gewässern ohne Wind zur Abkühlung. Kannst also egal wo du bist noch ein wenig steuern....:)
Ich würde beim Alpenverein nachfragen, weil die ja solche Kurse anbieten. Buchen kann man dort - glaube ich - auch ohne Mitgliedschaft.