Oh ja, das ist furchtbar! Ich hatte auch mal Bettwanzen im Hostel. Man merkt es leider meistens erst, wenn man schon eine Nacht drin geschlafen hat. Sofort den Angestellten in der Unterkunft Bescheid sagen, damit die die Matratze entfernen. Hier ist übrigens ein sehr gutes Video, das dieses Thema behandelt. Schau es dir mal an:
http://www.reisefrage.net/video/schutz-vor-bettwanzen-auf-reisenIch würde euch empfehlen eine geführte Stadtführung zu machen. Diese hier ist für Insidertipps wirklich super: http://www.newparistours.com/
Ich würde für Israel die Reisezeit März-Mai und September-November empfehlen. Im Sommer ist es zu heiß und im Winter kann es schon auch mal viel regnen.
Da kannst du auch einfach hinfahren und dann dort einfach eine Tour machen. Es ist nicht nötig da etwas im Voraus zu buchen.
Klar gibt es für Backpacker vielleicht geeignetere Länder als Brasilien, da dort die Entfernungen teilweise riesig sind und viele Orte v.a. im Regenwald nicht leicht zu erreichen sind. Dann ist Brasilien verglichen mit anderen Ländern Südamerikas auch relativ teuer und Großstädte wie Rio de Janeiro oder Sao Paulo haben eine recht hohe Kriminalitätsrate. Dennoch reisen jährlich unzählige Backpacker nach Brasilien und man ist dort auch ziemlich gut auf Individualreisende eingestellet. Es gibt viele Hostels, tolle Tourangebote und vieles weitere, was als Backpacker für dich interessant sein könnte!
Ich bin selbst noch nicht mit TAM geflogen, habe aber bisher noch nichts Negatives über TAM gehört. Ich habe einen brasilianischen Freund, der fast jedes Jahr nach Brasilien fliegt und das meistens mit TAM. Service, Essen, Platzangebot und Unterhaltung müssen so in etwa wie bei anderen Fluggesellschaften auch sein.
Der Botanische Garten soll in Rio ja noch sehr schön sein! Ansonsten ist Rio eher eine Stadt für Strand und Party, würde ich mal behaupten.
Einen Reiseanbieter kann ich dir nicht empfehlen. Aber du kannst es mit trampen versuchen, oder mit der Mitfahrzentrale fahren, was ziemlich günstig ist. Mit Couchsurfing findest du fast immer an fast allen Orten der Welt eine kostenlose Übernachtungsmöglichkeit. Wenn du nebenher noch ein bisschen arbeitest (z.B. work and travel) kannst du dich auch sonst noch ein bisschen über Wasser halten.
Es gibt bei Wuppertal auch das Schloss Burg. Das ist sehr spannend für Kinder. In einem Keller ist ein Gruselkabinett aufgebaut und man kann durch die ganze Burg tollen! Mir hat das früher sehr gefallen!
Meine Freundin war längere Zeit in Lima. Sie ist immer nach Barranco Party machen gegangen, das ist ein Stadtviertel nicht weit von Miraflores. Dort soll es ganz nette Kneipen geben.
Meine Schwester war letztes Jahr mit der Familie auf Mallorca in dem Hotel Viva Mallorca in Can Picafort. Es soll ein schönes 4 Sterne Hotel gewesen sein und sie war sehr zufrieden mit der Kinderbetreuung!
Ich bin in Italien noch nie Fahrrad gefahren und kann dir aus eigener Erfahrung leider nichts sagen. Aber ich bin hier auf eine Seite im Internet gestoßen, die dir vielleicht wieterhelfen kann: http://www.veits.org/