Hallo Goldfisch, leider schriebst Du nicht von wo aus Du startest. Aber ich würde Dir das kleine und feine Skigebiet Nesselwang am Alpspitz (Ostallgäu) empfehlen, ab München mit der Bahn in ca. 1 1/2 h zu erreichen, Zug nach Kempten, dann mit der Bahn Richtung Reutte/Österreich, der Zug hält in Nesselwang. Es gibt sogar aufm Berg ein kleines Hotel, heißt Sportheim Böck, wunderbare Zimmer (viel Holz) und gute Küche. Wünsche Dir viel Spaß.
Also auf den Pisten, die ich kenne gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung, ABER das heißt natürlich nicht, daß man rasen kann wie man will. Gegenseitige Rücksichtnahme besonders auf ältere Skifahrer oder Kinder sollte man schon üben. UND ganz wichtig, die Geschwindigkeit dem eigenen Können und den Sichtverhältnissen anpassen, wenn voller Nebel ist, sind "Schußfahrten" weniger zu empehlen. Auch wenn sehr viel auf der Piste los ist, sollte man aufpassen und nicht so schnell fahren.
Da kann ich Dir einige Gebiete empfehlen: Pfronten - Breitenberg (mit der Bahn von München bis Kempten, dann in den Zug Richtung Reutte der fährt über Pfronten). Füssen/Schwangau - Tegelberg - hier gibts eine direkte Zugverbindung von München nach Füssen, dann in Füssen oder Schwangau Quartier nehmen. Nesselwang - Alpspitz - hier den Zug nach Kempten, dann Umstieg in die Bahn nach Reutte/Tirol, die hält in Nesselwang.
Da kann ich Dir das Familien-Hotel Krone in Unterjoch (gehört zur Gemeinde Bad Hindelang) wärmstens empfehlen, Skilifte sind nur ein paar Meter weg, die kochen hervorragend (besonders den Heidelbeerkuchen kann ich empfehlen), bieten auch Ponyreiten, haben eine Kinderskischule, eine Naturrodelbahn (am Hotel) und bieten noch andere AKtivitäten für Kinder an, wird Euch sicher gefallen und die Preise sind noch recht moderat, siehe Link: http://www.bibi.de/specials-im-winter.html