Es kann allerdings sein, das der Schwarzwald selbst im März / April noch verschneit ist und nicht ausreichend geräumt. Dann müßte kann man in den Elsaß ausweichen. Ansonsten empfehle ich auch beides, die Natur ist etwas im Schwarzwald schöner, Kultur und Essen in Frankreich.
Der wichtigste biblische Ort ist Jerusalem! http://de.wikipedia.org/wiki/Jerusalem. Darüber steht schon in der Bibel viel und sehenswert ist es allemal. Ich würde sogar sagen, es ist die Hauptsehenswürdigkeit von Israel/Palästina.
Ich war schon öfters im hohen Venn in Belgien, da ist relativ Grenznah. Das Moorgebiet befindet sich ca. 10 km südlich von Eupen, hinter Aachen ist das gleich die erste Abfahrt http://www.naturpark-hohesvenn-eifel.de/go/eifel/german/Landschaften/Hohes_Venn.html. Es handelt sich um ein großes Moorgebiet, wo Holzstege durchgebaut sind. Eine sehr schöne Landschaft, empfehlenswert.
Es gibt die Etap Hotels, die sind billig und sauber. http://www.etaphotel.com/de/home/index.shtml. Während der Buchmesse können die Preise erhöht werden.
Es gibt http://www.wanderfraun.de/index.html, diese Seite wird von Jutta Küdde betrieben und bietet Touren innerhalb von Deutschland an.
Im Schwarzwald gibt es noch die Allerheigen Wassfälle. Die sind zwar nicht so riesig aber schön sind die totzdem. http://de.wikipedia.org/wiki/Allerheiligen-Wasserf/a>lle
Ich war vor kurzen bei Sessanta Due Schulterblatt 62, Hamburg Tel. 040/50 71 97 50 und es hat mir gut geschmeckt. Allerdings ist die Ecke eher etwas für Szenegänger also jüngere Leute. http://hamburg.prinz.de/restaurants/restaurantfinder/sessanta-due-italienisch-restaurants-gastro,2325,1,LocationFinder.html