Allgemein ist der Dezember für die Philippinen die beste, und auch die teuerste ;-), Reisezeit. Palawan spezifische Besonderheiten wurden ja schon von Penguin erklärt.
Wir waren letztes Jahr mit dem Reiseservice Africa auf Safari in Tansania. Eines der ältesten und renommiertesten Reisebüros für Afrika Reisen in München. Haben alles sehr gut organisiert, vom Abflug bis zur Heimkehr. Preislich natürlich eher im "Premium-Segment" angelegt, aber sicherlich Wert das Geld. Das Ganze gibts natürlich auch billiger bei den großen Veranstaltern, die ja schon genannt wurden
Das Reisebüro ist in München-Obermenzing, aber auch online abrufbar: http://www.reiseservice-africa.de/regionen/tansania/safaris-tansania/