Wenn Du Stettin schon kennst, kommen etwa auch Breslau oder Posen in Frage. Beides sind sehr sehr sehenswerte (und oft unterschätzte) Städte. Gerade Posen ist mit dem Berlin-Warschau-Express sehr gut und schnell mit der Bahn zu erreichen, nach Breslau dauert die Bahnfahrt etwas länger. In Posen gibt es nicht nur traumhafte Architektur, sondern auch eine tolle junge Stimmung. Breslau ist noch reicher an Sehenswürdigkeiten und lohnt unbedingt einen Besuch.

Hallo atreju,

ich finde, man muss tagsüber mit einem Guide die Altstadt erkunden, das Viertel Praga an einem Samstagabend entdecken ( mit Clubs ), unbedingt das Chopin-Denkmal im Lazienki-Park ( den übrigens sowieso ), das Wahrzeichen der Stadt ( den Kulturpalast ) auf der Aussichtsplattform bei gutem Wetter erleben, in das Schokoladencafé der Schokoladenmanufaktur Wedel gehen, das jüdische Viertel und bald das dazugehörige Museum sehen, das Chopin-Museum unbedingt...

Übrigens, zum Nachlesen ideal: Es gibt sehr viele Webseiten, die über die Sehenswürdigkeiten schreiben. Suche mal nach "Warschau Kurzreise" oder "Warschau Reisebericht".

Viele Spaß!

...Danzig!

Nun, so ganz mag ich den Antworten von kolobrzegde und pluggy nicht folgen. Die scheinen mir doch eher aus Erfahrungen aus den normalen Mittelklasserestaurants oder eher ländlichen Restaurants zu stammen. Es gibt, und das kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen, mehr als die rustikale polnische Küche. Zwar mag ich das rustikale Bigos- und Piroggen-Essen, aber genau so gern (und manchmal lieber) mag ich die modernen Interpretationen der polnischen Küche. Klar: So etwas gibt es in der Provinz nicht, da zählt - wie in Deutschland - eher das Motto: Viel und deftig.

Aber in den größeren Städten und zuweilen in exklusiveren Hotels wie Landhäusern auf dem Lande gibt es auch richtig gutes Essen in Form einer modernen Interpretation der klassischen polnischen Küche. Ich will hier keine Reklame machen, aber einen guten Überblick über einige der Restaurants, an die ich hier denke, gibt es bei diesem Anbieter: http://polandexclusive.com/restaurants-finden

In Warschau, Krakau und zuweilen auch Danzig und Breslau haben wir schon richtig fein und lecker gegessen. So ist zum Beispiel das "Amber Room" in Warschau ein echter Tipp.