Soweit ich weiß, gibt es zwar schon ein Feuerwerk, aber das Meiste spielt sich in den luxuriösen Hotels und im Casino ab. Ich denke, für den Normalbürger lohnt es sich an Silvester nicht nach Monte Carlo zu fahren. Denn die Preise sind extrem hoch und es wird viel in geschlossenen Gesellschaften gefeiert. Nizza ist vielleicht eine Alternative in dieser Gegend.
Hallo! Schotter Skifahren (auch Rock Skiing) ist wie der Name schon sagt, Skifahren auf Geröll oder losem Untergrund. Benutzen kannst du dafür eigentlich jeden Ski, am besten werden sich aber wohl die breiten Latten vom Tiefschneefahren eignen. Aber ganz ehrlich: Ich glaub das ist nur was für Hartgesottene, die den Winter nicht erwarten können. :)
Du hast ja schon viele gute Antworten bekommen, aber eine Stadt möchte ich dir noch empfehlen, vor allem wenn Dresden in die engere Wahl kommt. Ich bin ein absoluter Fan von Görlitz. Die Stadt besteht aus unzähligen denkmalgeschützten Häsuern. Wenn man sich für Geschichte interessiert und mal sehen möchte wie Deutschland heute auch aussehen könnte, wenn unsere Geschichte anders verlaufen wäre, dann ist Görlitz ein super Wahl.
Tatsächlich ist auch meiner Meinung nach Chaweng Beach der schönste Strand auf Koh Samui. Der Strand ist unglaublich weiß und kang, mit Palmen im Hintergrund. Allerdings ist der Strand schon jetzt ziemlicj kommerzialisiert. Abgeschiedenheit findet man hier also nicht mehr. Ganz im Gegenteil, es waren immer viele Leute am Strand, zudem wurde im Hintergrund viel an neuen, teuren Hotels gebaut und nicht immer wurde man vom Lärm verschont. Schön ist er dennoch. Ich empfand Koh Samui ohnehin sehr erschlossen, zwar haben wir noch kleinere Strandabschnittegefunden wie z.B. Choeng Mon, aber auch dort hat der Tourismus Einzug erhalten. Koh Samui ist für mich also nicht die richtig Insel wenn man einsame Strände sucht. Also, schaut euch Chaweng Beach in jedem Fall an, es ist traumhaft und vielleicht machen euch die anderen Urlauber ja garnichts aus.
Wenn es nicht unbedingt Bremerhaven als Startpunkt sein muss, dann könnten dir evtl. auch die Reiseangebote von Forschreisen gefallen. Dort gibt es z.B. einen Törn ab Rügen, man ist mit höchstens 6 Personen plus Skipper an Bord, hat eine Kajüte und erfährt einiges über Theorie und Praxis des Segelns. Hier alle Infos: http://www.frosch-sportreisen.de/