Für dieses Jahr kommt meine Antwort zu spät, aber wenn Du nächstes Jahr wieder beim "Klausentreiben" zuschauen magst, dann kann ich Dir Oberstdorf empfehlen, da ist dieser Brauch noch recht lebendig und die Klausen sind sehr traditionell verkleidet (Fell und mit Glocken). Hab Dir einen Link eingefügt: http://www.oberstdorf.de/dorf/tradition/die-wilden-klausen-von-oberstdorf.html

Da empfehle ich Dir die Skianlagen in Pfronten, es gibt dort den Breitenberg, mit der Breitenbergbahn, Langlauf kann man in Pfronten und um Pfronten rum machen, der Ort ist auch nicht so überlaufen, und nicht weit weg, z. B. im Tannheimer Tal oder Vilstal kann man auch gut Skifahren, auch Skitouren kann man gut unternehmen.

Da kann ich Dir das Tegelberhaus auf dem Tegelberg in Schwangau (bei Füssen) empfehlen. Es liegt auf ca. 1700 m Höhe und man kann mit der Tegelbergbahn rauffahren. War dort schon selber, die haben eine gute Küche und die Wirtsleute sind auch recht nett. Hab Dir noch einen Link von denen eingefügt: http://www.tegelberghaus.de/tegelberg.html