Das schaffst Du schon. Die wichtigen Schilder sind zweisprachig. Und dazu gehört das meiste, was für Urlauber von Interesse ist. Eine Ausnahme bilden äußerst abgelegene Gegenden. Bedenke, dass die Griechen nicht erwarten, dass man Griechisch lesen und sprechen kann. Wenn Touris etwas nicht verstehen, sind die Griechen also nicht beleidigt, sondern hilfsbereit. Nötigenfalls also einfach durchfragen...