Kostenlos parken kann man in Weeze leider garnicht, es gibt dort nur den Flughafen, die kostenpflichtigen Parkplatzflächen für Fluggäste und altes Militärgelände ohne Seitenstrassen. Es gibt allerdings die Möglichkeit in Düsseldorf das Auto irgendwo (sicher) abzustellen und dann mit den Shuttlezügen vom Düsseldorfer Hbf nach Weeze zu fahren. Das wäre wohl das kostengünstigste ;)

Die beste Airline für Neuseelandflüge ist, wie ich finde, Singapore Airlines. Allerdings fliegen die nur von Frankfurt aus bzw. könntest du mit denen auch erst von München nach Frankfurt fliegen, was den Preis aber natürlich absolut in die Höhe treiben würde. Besser ist es mit Rail&Fly zum Flughafen zu fahren, dass von Singapore Airlines sowie auch von Emirates kostenlos angeboten wird und du kannst auch den Wunschabfahrtbahnhof angeben - ziemlich komfortabel. Du bist nach 12 Stunden in Singapur und weiteren 10 Stunden in Christchurch, der Service ist bei Emirates gut, aber bei Singapore erstklassig! Angebote gibts für den Zeitraum ab 1450€

Du hast die Frage doch selbst beantwortet. Da wo die Nachfrage besteht, wird verkauft. Das heisst ausserhalb der Grossstädte besteht aufgrund fehlender Touristen auch keine Nachfrage und somit auch keinen Grund für die Inder das Brot zu verkaufen, wär ja nur ein Verlustgeschäft. Und was die Essgewohnheiten der Kulturen angeht, ist Deutschland mit seinem dunklen Brotsorten einfach eine Ausnahme und Brot generell spielt in Asien ernährungsspezifisch eher keine grosse Rolle.