Das ist so eine Frage, die man nie zu 100% beantworten kann.
Tunesien aufjedenfall ein schönes Reiseziel im Oktober, November kann man noch schönen Urlaub machen bei dem liegen am Strand kein Problem darstellt. Abends wird es zwar recht kühl und es weht oft ein frischer wind, aber dem Badeurlaub steht nichts im Wege. Aber man muss ganz klar sagen, mitte November war es dann doch recht frisch und daher denke ich Dezember ist für Tunesien kein schöner Reisemonat alleine schon, weil die Hotels ihre Betriebe stark zurück schrauben.