Ich hab super Erfahrung mit Hotelscombined gemacht. (www.hotelscombined.com). Die Seite ist eine Metasuchmaschine, die sehr viele Reiseportale abklappert und das jeweils beste Angebot filtert (ähnlich Trivago). Zusätzlich habe ich dann noch auf Holidaycheck.com und Tripadvisor die Bewertungen von anderen Gästen gelesen. In meinem Fall habe ich dann einen noch günstigeren Preis bekommen, indem ich das Hotel direkt angeschrieben habe anstatt über ein Reiseportal zu buchen. Der Urlaub war allerdings nicht in Europa, sondern in der Südsee.

Im Zweifel muss nachgewiesen werden, dass der Einreisende genügend Mittel hat wenn eine Notsituation auftritt. Das muss aber nicht notwendigerweise Bargeld sein. Kreditkarten tun's auch. Wichtig ist übrigens auch der gebuchte Rückflug.