Restaurant für Molekularküche in Thüringen oder Umgebung?
Tachchen, kennt Ihr in Thüringen oder der Umgebung ein Restaurant für Molekularküche?
Ich würde das gern mal probieren. Herzlichen Dank und viele Grüße, Carsten.
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nun, das beste Restaurant in Deutschland liegt leider nicht in Thüringen, aber nicht allzu weit entfernt in Hessen, genauer in Langen. Das Restaurant heißt Amador, nach seinem Besitzer Juan Amador. http://www.restaurant-amador.de/ Der Chef selber stammt aus Katalonien, genauso wie der "Großmeister" der Molekularküche Ferran Adria.
