Vegan essen in Strassburg - wo geht das? Habt ihr Tipps?
Wir fahren mit den Bürokollegen am zweiten Novemberwochenende nach Strassburg. Diesmal fährt auch eine Veganerin mit und die macht sich Sorgen um ihre Verpflegung. Sie sei es gewohnt, ihr Essen mit auf Reisen zu nehmen, sagt sie. Aber das ist ja auch keine gute Lösung, oder? Wisst ihr vielleicht, ob und wo man in Strassburg vegan essen gehen kann?
4 Antworten
Ja, das kenne ich - immer das Gewese ums Essen statt einfach zu genießen......... Wir haben ab und zu eine Vegetarierin dabei, die hat uns diese Adresse verraten: La Ruche aux deux reines in der 34 rue de la Course, ob es da auch Veganes gibt? Keine Ahnung, hier findest du die Speisekarte: http://larucheauxdeuxreines.fr
Mit "Une fleur des champs" in der Rue des Charpentiers Nr. 4 war ich sehr zufrieden. Dort gibts rein Vegetarisches, aber auch Fisch-Gerichte.
Aber vorher schauen, wann Ruhetag ist
Ich versuche gerade, ohne dass es mir so recht zu gelingen vermag, mir vorzustellen, wie wohl der Gesichtsausdruck eines elsässer Kochs in irgendnem Buerehusli aussehen mag, wenn er nach einem veganen Gericht gefragt wird.
Vegetarisch, kein Problem. Dann gibt es eben Hühnchen, Coq au vin. Aber vegan ? Flammkuchen ohne Schmand und Speckstreifen ? Hmmm.... Churcrute, das Elsässer Sauerkraut ? Neee, zu viel Schweineschmalz dran. Eine Quiche mit Spinat und Tomaten ? Scheidet aus. Munsterkäse, ayayayay. Käseplatte. Auch nicht.
Doch, etwas geht. Gewürztraminer. Immerhin.
Dann, nichts wie hin ;-). Lohnt wirklich, ist eine schöne Stadt.
In dem war ich schon mal. Schmeckt köstlich, kann ich nur weiterempfehlen: http://www.yelp.de/biz/une-fleur-des-champs-strasbourg
Toll! Strassburg zieht mit mir an einem Strang...;)