Wo isst man landestypisch, gutbürgerlich in Leipzig?
Wo bekommt man in Leipzig landestypische, gutbürgerliche Speisen? Werden mit Freunden aus Italien einen Trip nach Leipzig machen und wollen unseren ausländischen Freunden natürlich deutsche Küche, typisch für die Region bieten.
1 Antwort
Diese Frage ist leicht zu beantworten: Das Restaurant, in dem ihr mit euren italienischen Bekannten auf jeden Fall in Leipzig essen gehen solltet, ist der AUERBACHS KELLER. Im Großen Keller, der 1912/14 zusammen mit der Mädler-Passage erbaut worden ist, werden vorrangig Gerichte der gutbürgerlichen, sächsischen Küche und Bier begleitende Speisen serviert. Denke, genau das, was ihr sucht! Wirklich sehr sehr gute Küche, z.B. bekommt man hervorragende hausgemachte Rindsrouladen mit Apfelrotkohl und Klößen. http://www.auerbachs-keller-leipzig.de/content.php?seite=seiten/restaurantsgrosserkeller_de.php