Wer kennt ein nettes Restaurant mit örtlichen Spezialitäten in Bamberg?

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3 Antworten

Hallo!

Schlenkerla ist ein muss! Ab 11°° beim Metzger Liebold Max, Obere Sandstrasse 10 (75m vom Schlenkerla entfernt) frischen, warmen, einmalig guten Leberkäs mit Brezen kaufen und in's Schlenkerla mitnehmen und essen, nur das Bier dort kaufen. Dort trifft man auf Bamberger Originale und nicht nur auf Touristen In der Brauerei Greifenklau am Kaulberg (http://www.greifenklau.de/) gibt es Bamberger Schmankerl (Blaue Zipfel, Schweinshaxen usw.) und ihr trefft dort keine Touristen an. Oder für Gourmets ins "Messerschmitt". Oder zum Karpfenessen (sehr gute und viele Karpfenvarianten) nach Stegaurach (15km von Bamberg) in die Brauerei Krug.

MfG

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Weil wir in der Brauerei "Spezial" (Königstrasse 10 - unbedingt reservieren, empfehlenswert!) keinen Platz mehr bekommen haben sind wir zufällig ins Bamberger Weissbierhaus "zum Maisel-Bräu" (Obere Könistraße 38) geraten. Dort geht´s heute noch zu wie früher in einer fränkischen "Wirtschaft". Das Essen war sagenhaft, das Bier schmeckte - die Gäste waren zufrieden.

Nicht unbedingt würde ich ins "Schlenkerla" gehen, denn da ist es immer viel zu voll von Touristen.

Übrigens: Die Touristinformation bietet ein Paket für eine "Bamberger Bierschmeckertour" an. Dabei kannst Du Dir selbst aussuchen in welchen der acht teilnehmenden Traditionsgasthäuser Du einkehren willst.

Infos dazu hier: http://www.bamberg.info/pauschalen/angebote-fuer-einzelreisende/BierSchmeckerTouren/

Viel Spass beim testen der fränkischen Küche und der Bamberger Biere!

... und vergesst darüber nicht, den Weihnachtsmarkt zu besuchen!

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heima 06.11.2011, 10:53

Hallo tomatenprovi!

Zwischen 11°° und 14°° findet man im Schlenkerla in den hinteren Gasträumen nur selten Touristen. MfG

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Ihr müsst unbedingt mal den Hofbräu in der Karolinenstraße in Bamberg besuchen, das Ambiente ist herrlich rustikal, die Speisen sind echt top und es gibt immer eine witzige Dekoration, letztens waren es Kuhbilder an den Wänden, soweit ich weiß kann man die auch kaufen...

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