Welche typischen Spezialitäten der norwegischen Küche muss ich unbedingt probieren?

1 Antwort

Bei norwegischer Küche muss man keine Angst vor Unverträglichkeiten haben. Es gibt das typische hart getrocknete oder weiche Fladenbrot. Der klippfisk ist berühmt, der Stockfisch. Zudem gibt es viele Gerichte mi Kartoffeln. Dann Gravad Lachs, Räucherlachs, und auch der Hering. In Sachen Fleisch: geschmorte Lammkeule ist beliebt und dann eine gewöhnungsbedürftige Spezialität: smalahove, geräucherter Schafskopf.

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