Suche das ausgefallenste Gewürz der Welt?

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2 Antworten

Wie wäre es auch mit ausgefallenen Gerichten? Hier findest Du Rezepte für typische Südstaatengerichte, genannt "Cajun". Hinweise, wo Du die passenden Gewürze erhälst, findest Du dort sicher auch.

http://www.daskochrezept.de/suche/volltextsuche/?paramsearchstring=cajun

Ich kann aus eigener Erfahrung berichten, daß das Essen, das stark der creolischen Küche entspricht, sehr schmackhaft und abwechslungsreich ist.

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Am Edelsten und Teuersten ist nach wie vor der Safran. Um ja keinen gestreckten oder faölschen Safran zu bekommen, solltest Du ihn Dir jedoch im Gewürz-Fachhandel besorgen. Den vielleicht besten Safran in Europa bekommt man im Wallis im Dorf Mund.

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