Suche das ausgefallenste Gewürz der Welt?

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2 Antworten

Wie wäre es auch mit ausgefallenen Gerichten? Hier findest Du Rezepte für typische Südstaatengerichte, genannt "Cajun". Hinweise, wo Du die passenden Gewürze erhälst, findest Du dort sicher auch.

http://www.daskochrezept.de/suche/volltextsuche/?paramsearchstring=cajun

Ich kann aus eigener Erfahrung berichten, daß das Essen, das stark der creolischen Küche entspricht, sehr schmackhaft und abwechslungsreich ist.

Am Edelsten und Teuersten ist nach wie vor der Safran. Um ja keinen gestreckten oder faölschen Safran zu bekommen, solltest Du ihn Dir jedoch im Gewürz-Fachhandel besorgen. Den vielleicht besten Safran in Europa bekommt man im Wallis im Dorf Mund.

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