Ist italienischer Kaffee qualitativ besser als anderer?

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1 Antwort

Nicht zwangsläufig. Es gibt auch in Deutschland oder der Schweiz sehr gute kleine Röstereien, die sehr guten Kaffee herstellen. Allerdings sind die nicht ganz preiswert. Es kommt immer drauf an, welche Bohnen verwendet werden und wie sie geröstet worden sind. Generell gilt, wer schnell Magenprobleme bekommt, der sollte auf Espresso umsteigen, weil der weniger Gerbstoffe enthält und somit durch den Magen nicht soviel Säure produziert wird.

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