Hallo Paeda, nach meinen Erfahrungen, ist Helsinki ein teures Pflaster. Das fängt schon beim Bier an und geht mit dem Essen weiter. Billig Essen in Helinki kann man eigentlich vergessen. Man zahlt im Regelfall das, was man in großen Städten in Deutschland in Restaurants von mittlerer und gehobenen Qualität auch bezahlen würde. Wenn man sich dann noch das ein oder andere Souvenir kaufen möchte, ist ein Tagesbudget von ca. € 100,- schnell ausgereizt. Also, wenn ich für 5 Tage nicht mindestens € 500,- für meine täglichen Ausgaben zur Verfügung habe, würde ich gar nicht erst hinfahren.

An der Ostküste Mexikos kenne ich nur Yukatan mit dem Zielflughafen Cancun. Auf der Halbinsel Yukatan kann man im wahrsten Sinne des Wortes auf den Spuren der alten Maya Kultur wandeln. Die einzige Stadt, die die Mayas direkt am Meer gebaut haben, ist Tulum auf der Südseite der Halbinsel. Die Überreste sind noch gut erhalten, man sollte allerdings eine Führung mitmachen, damit man etwas über die Geschichte erfährt und nicht nur "tote Steine" sieht. Das Hightlight in dieser Region ist jedoch weiter im Landesinneren Chichen Itza, die mit Abstand am besten erhaltene Maya Stadt in dieser Region. Von der eindrucksvollen Pyramide angefangen über das Observatorium, den Ballspielplatz bis hin zu der alten Opferstätte ist alles erstaunlich gut erhalten. Für Kulturinteressierte ein Muß. Weiter nördlich liegt die Provinzhauptstadt Merida, die von den Spaniern gebaut wurde. Dort findet man breite Alleen, wo früher, zu Zeiten der Segelschiffe, die Villen der reichen Sisalbarone standen. Für einen Badeurlaub eignet sich auch das südlich von Cancun gelegene Playa del Carmen und die gegenüber liegende Insel Cozumel.

Die hawaiianische Küche hat heute viele Einflüsse aus dem gesamten Pazifikraum aufgenommen und hat und hält allerlei exotische Zutaten parat. In jedem Fall ist Hawaii ein Paradies für jeden, der Fisch und Meeresfrüchte schätzt. Lomi-Lomi-Lachs ist z.B. die hawaiianische Version des mexikanischen Ceviche, wo der Lachs einen Tag lang in Limonensaft "gegart" wird. Serviert wird das Ganze z.B. mit einem Krabbencocktail auf Blattsalat. Typisch ist auch Mahi Mahi (eine pazifische Barschart) in einer Kruste aus Macadamianüssen. Es echtes Hightlight ist auch immer der Hawaian Ahi (Thunfisch). Die Gerichte werden meist mit Saucen aus exotischen Früchten serviert und den schönsten Obstbeilagen serviert. Cocktail-Liebhaber dürfen hier den Mai Tai auf keinen Fall versäumen, den auf Hawaii schmecken sie einfach am besten. Aloha.