Besichtigung einer Brauerei in Süddeutschland?

Da kannst du in Nesselwang im Allgäu die Postbrauerei besichtigen - "Besichtigen Sie bei einer Brauereiführung die älteste Familien-Brauerei Deutschlands! Wissen Sie, wie der Schaum auf’s Bier und der Alkohol in’s Bier kommt? Erfahren Sie dies und noch vieles mehr über die handwerkliche Kunst des Bierbrauens. Das beinhaltet die Brauereibesichtigung: Fachkundige Brauereiführung Interessante Dia-Show Zwickelbier-Verkostung im alten Gewölbekeller und zum Ausklang zünftige Bierprobe mit Brez´n, alle Getränke inklusive! Lassen Sie sich dabei von unserem Vollmond-Szenario überraschen! Die Brauereiführung findet statt ab 12 Personen. Dauer: insgesamt ca. 2,5 Stunden Treffpunkt ist im Eingangsbereich der Privat-Brauerei Zötler" Bilder dazu findest du hier: www.postbrauerei-allgaeu.de

Mein persönlicher Tipp wäre die Klosterbrauerei in Irsee im Allgäu weil dort auch ein Brauereimuseum zu besichtigen ist. "Im Brauereimuseum der Irseer Klosterbrauerei verschwimmen die Grenzen zwischen Einst und Heute. Vom Museum aus hat der Besucher direkten Blick in das Sudhaus, läuft an den Gärbottichen vorbei und steigt hinab in das kühle Kellergewölbe, in dem der Kloster Urtrunk wie in alten Tagen langsam und stetig reift. Geöffnet täglich von 9-19 Uhr" Alle weiteren Informationen findest du auf dieser Seite: www.irsee.com

Mein Tipp wäre die Weißbierbrauerei Kuchlbauer in Abensberg in der Nähe von Regensburg. Dort kannst du nicht nur an einer Brauereiführung teilnehmen, sondern in diesem Zuge auch gleich den neuen Hudertwasser-Turm besteigen. Nähere Infos findest du hier: www.kuchlbauers-bierwelt.de/Besucherinfos.7.0.html

Empfehle die Brauerei Ott in Bad Schussenried. Dort ist auch ein sehr interessantes Bierkrugmuseum zu besuchen.

In Freiburg kann man eine spannende geführte Tour durch die Brauerei Ganther machen. Zur Informierung über die Herstellung äußerst interessant, jedoch vom Geschmack her ist das Bier leider nicht mein Ding. Dafür gibt es in Freiburg genügend andere Biersorten!

Hallo marco80,

Zötler im Allgäu gilt als älteste Familienbrauerei, die man auch besichtigen kann. Liegt in Rettenberg, mehr hier: http://www.zoetler.de/index.php?plink=index

LG

In München konnte man früher zumindest Brauereien besichtigen. Frag doch mal bei Augustiner doer HackerPschorr oder so nach. Warte, ich schau gleich mal selbst... Ah, da hat prompt einer scho was dazu gfragt, schau mal: http://www.reisefrage.net/frage/welche-brauerei-fuehrung-in-muenchen-ist-empfehl...

Am Stadtrand von Heidelberg gibt es eine Brauerei im Klosterhof Neuburg, die auch Führungen anbieten. Dort wird nur Biobier hergestellt, was ich super finde! Schau mal hier: www.klosterhof-neuburg.de

In Bayreuth gibt es die Maisel's Brauerei. Das ist eine sehr gute Brauerei, die auch sehr interessante Führungen anbietet. Sie ist nahe am Stadtzentrum von Bayreuth. Wenn man in der Gegend ist, sollte man sich eine Führung nicht entgehen lassen. http://www.maisel.com/intro/startseite_2.html

Die Brauerei Weihenstephan in Freising kann man auch besichtigen, kostet 6 Euro, Infos dazu siehe http://www.brauerei-weihenstephan.de/index2.html?lang=deu.

Selber schon besucht und ganz interessant gefunden: Die Schlossbrauerei Stein in Oberbayern: http://www.steiner-bier.de/erlebniswelt/index.html

In und rund um München gibt es genug gute Brauereien, z.B. Augustiner Brauerei (ich finde, dieses Bier schmeckt auch am besten!)

Empfehle die Brauerei Ott in Bad Schussenried. Dort ist auch ein sehr interessantes Bierkrugmuseum zu besuchen.

Bei der Welde in Plankstadt (Nähe Schwetzingen) ist dies auch möglich...

Kloster Andechs ist auch sehr schön und die haben im Ort auch sehr gute und günstige Unterkünfte.